Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy - Cyfrowy - Wyświetlacz LCD 2,4″ - 6x EN 60x40

Cechy

• Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy

• Model stołowy

• Oświetlenie LED

• Zawias drzwi lewy / uchwyt drzwi prawy

• Łatwy do połączenia z garownikiem lub innymi akcesoriami

• Rama wewnętrzna

• Wstępnie zdefiniowany standardowy proces gotowania

• Automatyczne samooczyszczanie

Obsługa/sterowanie

• Cyfrowy panel sterowania

• 100 Programy

• Funkcja czasomierza

• Obsługa WiFi

• Połączenie USB

Jakość

• Całkowicie od Stal nierdzewna

• Drzwi z żaroodpornego szkła

• Uchwyt z włókna węglowego

• Długi okres serwisowania

Komora gotowania

• Zaokrąglona komora gotowania

• Maksymalna temperatura: 260 °C

• Zakres temperatur: 60 °C do 260 °C

• Silnik ze sterowaniem

• Optymalne rozchodzenie ciepła

• Dla 6 x EN 40 x 60 blach

• Rozmiary przegrody: GN 40 x 60 cm

Opcje gotowania

• Pieczenie

• Gotowanie na parze / osuszanie

• Regeneracja / Utrzymywanie ciepła

Połączenie

• Moc: 10,60 kW

• Podłączenie elektryczne:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 400V

Rozmiary

• Rozmiary zewnętrzne (Szer.xGłęb.xWys.): 937 mm x 970 mm x 1.028 mm

Zakres dostawy

• Blachy do pieczenia nie wchodzą w zakres dostawy

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności

Uwaga

• Dostawa bez materiału połączeniowego - musi zostać podłączony przez specjalistę