Darmowa dostawa
Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy - Manualny - 4x EN 60x40
Szerokość: 937mm - Głębokość: 821mm - Wysokość: 715mm
Funkcja pary - maks. 260°C
Stan: Nowy
Kraj produkcji: Włochy
Darmowa dostawa
8 343,48 zł netto
Darmowa dostawa
Czas dostawy: 2-6 dni roboczych
Opis
Design
- Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy
- włącznie z uchwytem: 4x EN 60x40
- Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji
- Wewnętrzną szybę można otworzyć w celu wyczyszczenia
- Zawias drzwi lewy / uchwyt drzwi prawy
- Uchwyt drzwiowy wykonany z tworzywa sztucznego
- Z tacą na kondensatory pod drzwiami
- Termostat bezpieczeństwa
- Oświetlenie halogenowe
- Śrubowe nóżki z możliwością regulacji wysokości
- Prosty montaż akcesoriów
Jakość
- obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304
- Podwójne drzwi szklane
- Zaokrąglone narożniki wewnętrzne
Komora gotowania
- Maksymalna temperatura: 260 °C
- Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
- System parowania z 11 różne poziomy parowania0 - 100%
- Funkcję pary można całkowicie wyłączyć
- Silnik ze sterowaniem
- Dwukierunkowy system cyrkulacji powietrza
- Dla 4x EN 60x40 Blachy
- Odstęp między wsuwanymi szynami: 80 mm
Obsługa/sterowanie
- Manualne sterowanie wtryskiem wody
- Czasomierz mechaniczny 0 - 120 min.
- Manualna kontrola temperatury
Opcje gotowania
- Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie
- Pieczenie
- Gotowanie na parze / osuszanie
- Odszranianie
- Gotowanie w niskiej temperaturze
Połączenie
- Moc: 15,60 kW
- Podłączenie elektryczne:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V-415V
- To urządzenie wymaga stałego podłączenia do wody!
Rozmiary
- Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 937 mm x 894 mm x 715 mm
Zakres dostawy
- 4x EN 60x40 wsporniki
Wytyczne
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
Dane techniczne
Rozmiary
| Szerokość | 937 mm |
|---|---|
| Głębokość | 894 mm |
| Wysokość | 715 mm |
Szczegóły
| Działanie | Manualny |
|---|---|
| Maks. Temperatura | 260 °C |
| Przyłącze wody | Dostęp/wygaśnięcie cali (końcówka gwintowana, wnętrze) |
| Oświetlenie | halogenowy |
Komora do gotowania
| Wytwarzanie oparów | Regulowany wtrysk bezpośredni |
|---|---|
| Pojemnik/blacha | 4 x EN 60x40 |
| Odległość między wsuwanymi szynami | 80 mm |
Podłączone obciążenia
| moc | 15,60 kW |
|---|---|
| Napięcie | 380V-415V |
| Faza(-y) | 3N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz - 60 Hz |
Dostawa
| Stan dostawy | Zamontowany |
|---|---|
| Metoda wysyłki | Agencja spedycyjna |
| Waga | 103 kg |
Załączniki
Akcesoria
Opis
Design
- Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy
- włącznie z uchwytem: 4x EN 60x40
- Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji
- Wewnętrzną szybę można otworzyć w celu wyczyszczenia
- Zawias drzwi lewy / uchwyt drzwi prawy
- Uchwyt drzwiowy wykonany z tworzywa sztucznego
- Z tacą na kondensatory pod drzwiami
- Termostat bezpieczeństwa
- Oświetlenie halogenowe
- Śrubowe nóżki z możliwością regulacji wysokości
- Prosty montaż akcesoriów
Jakość
- obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304
- Podwójne drzwi szklane
- Zaokrąglone narożniki wewnętrzne
Komora gotowania
- Maksymalna temperatura: 260 °C
- Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
- System parowania z 11 różne poziomy parowania0 - 100%
- Funkcję pary można całkowicie wyłączyć
- Silnik ze sterowaniem
- Dwukierunkowy system cyrkulacji powietrza
- Dla 4x EN 60x40 Blachy
- Odstęp między wsuwanymi szynami: 80 mm
Obsługa/sterowanie
- Manualne sterowanie wtryskiem wody
- Czasomierz mechaniczny 0 - 120 min.
- Manualna kontrola temperatury
Opcje gotowania
- Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie
- Pieczenie
- Gotowanie na parze / osuszanie
- Odszranianie
- Gotowanie w niskiej temperaturze
Połączenie
- Moc: 15,60 kW
- Podłączenie elektryczne:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V-415V
- To urządzenie wymaga stałego podłączenia do wody!
Rozmiary
- Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 937 mm x 894 mm x 715 mm
Zakres dostawy
- 4x EN 60x40 wsporniki
Wytyczne
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
Dane techniczne
Rozmiary
| Szerokość | 937 mm |
|---|---|
| Głębokość | 894 mm |
| Wysokość | 715 mm |
Szczegóły
| Działanie | Manualny |
|---|---|
| Maks. Temperatura | 260 °C |
| Przyłącze wody | Dostęp/wygaśnięcie cali (końcówka gwintowana, wnętrze) |
| Oświetlenie | halogenowy |
Komora do gotowania
| Wytwarzanie oparów | Regulowany wtrysk bezpośredni |
|---|---|
| Pojemnik/blacha | 4 x EN 60x40 |
| Odległość między wsuwanymi szynami | 80 mm |
Podłączone obciążenia
| moc | 15,60 kW |
|---|---|
| Napięcie | 380V-415V |
| Faza(-y) | 3N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz - 60 Hz |
Dostawa
| Stan dostawy | Zamontowany |
|---|---|
| Metoda wysyłki | Agencja spedycyjna |
| Waga | 103 kg |
Załączniki
* nie obejmuje produktów ze stanem "outlet" oraz części zamiennych.
