Zamrażarka szokowa - 5x GN 1/1

Cechy

• Produkt wysokiej jakości wyprodukowany w Europie

• Wyświetlacz cyfrowy

• Może być używany jako rama podstawy pieca konwekcyjno-parowego

• Czujnik temperatury wnętrza

• Chłodzi od 100°C do -18°C w ciągu 240 minut

• Chłodzenie od 100°C do +3°C w ciągu 90 minut

• Do pojemników 5x GN 1/1 i blachy 40x60, rusztów lub pojemników

• Wydajne chłodzenie konwekcyjne

• Inteligentny alarm HACCP (przedłużająca się awaria zasilania, przekroczenie cyklu chłodzenia)

• Idealnie integruje się z małymi kuchniami

Jakość

• Obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna

• Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

• Izolacja boczki i drzwi 0

Chłodzenie

• Automatyczne odszranianie i odparowywanie kondensatu

• Czynnik chłodniczy: R290 , CFC - bezpłatny

• Chłodzenie konwekcyjne

• Temperatura komory w trybie zamrażania: -5 °C

• Temperatura komory w trybie chłodzenia: -35 °C

• Urządzenia nie wolno umieszczać w bezpośrednim sąsiedztwie kuchenek.

• Maksymalna temperatura otoczenia 38 °C

Połączenie

• Moc: 1 kW

• Przyłącze elektryczne: 230VV / 1N/PE faza / 50 Hz

Rozmiary

• Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 800 mm x 750 mm x 850 mm

Zakres dostawy

• 5 x GN 1/1 wsporników

• Czujnik temperatury wnętrza

Wytyczne

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa