Frytownica indukcyjna - 30 litrów - 10 kW - z automatycznym podnoszeniem kosza

Zalety produktu

• Automatyczny i indywidualnie sterowany podnośnik kosza - Koniec z przypalaniem podczas smażenia - kosze są podnoszone automatycznie za pomocą funkcji czasomierza

• Krótki czas nagrzewania dzięki indukcji powierzchniowej, która tworzy wir cieplny równomiernie rozprowadzający temperaturę w oleju do smażenia.

• Redukcja zanieczyszczeń poprzez odprowadzanie pozostałości po smażeniu do zimnej strefy

• Urządzenie zabezpieczające do wyłączania zasilania z elementami grzewczymi w pozycji pionowej

• odpowiedni dla stosowania z płynnym olejem i smarem stałym

• Frytkownica zużywa o 30% mniej oleju

Design

• Urządzenie stacjonarne

• Automatyczne podnoszenie kosza

• Pojemność: 30 l

• Panel sterowania z panelem Touch i bezstopniowe obrotowe pokrętło manualne

• 5 Dostosowane ustawienia wstępne

• Monitorowanie ilości oleju za pomocą wbudowanego czujnika

• Bezstopniowa regulacja temperatury za pomocą pokrętła

• Zakres temperatur: 60 °C do 190 °C

• Z wbudowaną ochroną przed przegrzaniem

• Wbudowany czujnik temperatury oleju

• Funkcja czasomierza z 0-120 Minuten

• Funkcja automatycznego wyłączania

• Szafka dolna z drzwiami: pojemnik na smar, brak przestrzeni użytkowej!

Jakość

• Obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna

• Wanna wykonana ze stali nierdzewnej

• Brak widocznych spawów na powierzchni

• Gładka powierzchnia zapewnia przyjemne odczucia

Połączenie

• Moc: 10 kW

• Przyłącze elektryczne: 380VV / 3N/PE faza / 50 Hz

• Urządzenie jest dostarczane bez wtyczki!

Rozmiary

• Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 400 mm x 700 mm x 1.010 mm

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności