Podwójna frytownica gazowa - 18+18 litrów - 28 kW - Ogrzewanie pośrednie - Bflex Cyfrowy

Zalety produktu

• Precyzyjne ustawienie temperatury: Dzięki sterowaniu Bflex można bardzo precyzyjnie ustawiać i kontrolować temperaturę, która jest bardzo ważna przy przygotowywaniu wielu potraw

• Energooszczędność: Precyzyjnie sterując procesami gotowania, system sterowania Bflex może pomóc zoptymalizować zużycie energii, co pozwala obniżyć koszty.

• Stopień ochrony IPX 5: Opatentowany system sterowania Bflex multi należy do klasy ochrony IPX5, a zatem znacznie przewyższa standardowe wymagania dotyczące nieprzepuszczalności wody w tym obszarze

Design

• Z termoparą bezpieczeństwa, która monitoruje płomień i automatycznie wyłącza dopływ gazu do urządzenia, gdy płomień zgaśnie.

• Podwójna frytownica gazowa z ramą podstawową

• Produkt wysokiej jakości wyprodukowany w Europie

• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech

• Wersja: Urządzenie gazowe

• Doskonale odpowiedni dla zastosowań profesjonalnych

• Możliwość połączenia z innymi produktami z serii "Paolo 900"

• Urządzenie stacjonarne z zamkniętą podbudową

• Dzięki opatentowanemu systemowi wielokrotnego sterowania Bflex

• Wymiennik ciepła o owalnym przekroju i dużej powierzchni zapewnia szybkie i równomierne ogrzewanie

• Kulowy zawór spustowy wewnątrz podbudowy

• Termostat bezpieczeństwa

• Pojemność: maks. 18 + 18 l

• Nogi z możliwością regulacji wysokości

Jakość

• obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304

• Gładka powierzchnia wykonana z satynowanej stali nierdzewnej Scotch Brite

• Grubość płyty górnej 20/10

• Zaokrąglone narożniki

• podbudowa z uchwytami atermicznymi

• Stalowa tacka ociekowa

Połączenie

• Moc gazu: 28 kW

• Prąd zasilania: 10 Watt

• Przyłącze elektryczne: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz

Rozmiary

• Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 800 mm x 900 mm x 1.160 mm

Uwaga

• Zwracamy uwagę, że w celu zapewnienia najlepszej możliwej wydajności i optymalnego wykorzystania produktu zaleca się stosowanie systemu odprowadzania powietrza.

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności