Darmowa dostawa
Gazowa patelnia przechylna do smażenia - 80 litrów - 20 kW
Szerokość: 800mm - Głębokość: 900mm - Wysokość: 1067mm
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Stan: Nowy
Kraj produkcji: Włochy
Darmowa dostawa
19 106,15 zł netto
Darmowa dostawa
Czas dostawy: 2-6 dni roboczych
Opis
Uwaga
- Zwracamy uwagę, że w celu zapewnienia najlepszej możliwej wydajności i optymalnego wykorzystania produktu zaleca się stosowanie systemu odprowadzania powietrza.
Design
- Z termoparą bezpieczeństwa, która monitoruje płomień i automatycznie wyłącza dopływ gazu do urządzenia, gdy płomień zgaśnie.
- Przechylana patelnia do smażenia dla europejskiej produkcji
- Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech
- Wersja: Urządzenie gazowe
- Doskonale odpowiedni dla zastosowań profesjonalnych
- Można łączyć z innymi produktami z serii: Lorenzo 900
- Design jako urządzenie stacjonarne
- Wentylacja oparów kuchennych przez zintegrowany komin
- Bardzo dobrze odpowiedni dla duszenia i sosów
- Zawias samopoziomujący
- Płomień pilotowy
- Kąt nachylenia do 80°
- Zapalnik piezoelektryczny
- Termostat bezpieczeństwa
- Zawór z wodą do napełniania i płukania zbiornika
- Regulator mocy
- Termoelektryczne zabezpieczenie zapłonu
- niewielkie zużycie energii
- Przyjazny dla środowiska
- łatwy w użyciu
- Łatwe do czyszczenia
Jakość
- obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304
- Dno wykonane ze stali nierdzewnej AISI 316
- Zaokrąglone narożniki wewnętrzne
- Podłoga tyglowa z zewnątrz spawana dla lepszego przewodnictwa cieplnego
- Palnik rurowy ze stali nierdzewnej
- Zapłon piezoelektryczny z silikonowym zabezpieczeniem
- Mocny uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej
- Nóżki ze stali nierdzewnej o możliwości regulacji wysokości
Połączenie
- Gaz ziemny w standardzie, urządzenie może być opcjonalnie przystosowane do zasilania propanem.
- Moc: 20 kW
Rozmiary
- Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 800 mm x 900 mm x 1.068 mm
- Pojemność brutto: 80 l.
- Rzeczywista ilość napełnienia: 65 l
Zakres dostawy
- Dostawa z dyszami do gazu ziemnego i gazu propan-butan
- Kran dozujący
Wytyczne
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
Dane techniczne
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 1.068 mm |
Rozmiary patelni
| Szerokość | 760 mm |
|---|---|
| Głębokość | 590 mm |
| Wysokość | 225 mm |
Szczegóły
| Rzeczywista ilość napełnienia | 65 l (wspólne) |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C do 300 °C |
Podłączone obciążenia
| Przyłącze | gazowe |
|---|---|
| moc | 20 kW |
Średnie zużycie energii
| Kcal/godz. | 17.200 |
|---|---|
| Btu/godz. | 68.240 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 1,56 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 2,12 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 2,47 m³ |
Połączenie: elektryczne
| moc | 20 kW |
|---|---|
| Napięcie | 3 / N / PE 400 V |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Agencja spedycyjna |
|---|---|
| Stan dostawy | Zamontowany |
| Waga | 190 kg |
Załączniki
Akcesoria
Opis
Uwaga
- Zwracamy uwagę, że w celu zapewnienia najlepszej możliwej wydajności i optymalnego wykorzystania produktu zaleca się stosowanie systemu odprowadzania powietrza.
Design
- Z termoparą bezpieczeństwa, która monitoruje płomień i automatycznie wyłącza dopływ gazu do urządzenia, gdy płomień zgaśnie.
- Przechylana patelnia do smażenia dla europejskiej produkcji
- Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech
- Wersja: Urządzenie gazowe
- Doskonale odpowiedni dla zastosowań profesjonalnych
- Można łączyć z innymi produktami z serii: Lorenzo 900
- Design jako urządzenie stacjonarne
- Wentylacja oparów kuchennych przez zintegrowany komin
- Bardzo dobrze odpowiedni dla duszenia i sosów
- Zawias samopoziomujący
- Płomień pilotowy
- Kąt nachylenia do 80°
- Zapalnik piezoelektryczny
- Termostat bezpieczeństwa
- Zawór z wodą do napełniania i płukania zbiornika
- Regulator mocy
- Termoelektryczne zabezpieczenie zapłonu
- niewielkie zużycie energii
- Przyjazny dla środowiska
- łatwy w użyciu
- Łatwe do czyszczenia
Jakość
- obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304
- Dno wykonane ze stali nierdzewnej AISI 316
- Zaokrąglone narożniki wewnętrzne
- Podłoga tyglowa z zewnątrz spawana dla lepszego przewodnictwa cieplnego
- Palnik rurowy ze stali nierdzewnej
- Zapłon piezoelektryczny z silikonowym zabezpieczeniem
- Mocny uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej
- Nóżki ze stali nierdzewnej o możliwości regulacji wysokości
Połączenie
- Gaz ziemny w standardzie, urządzenie może być opcjonalnie przystosowane do zasilania propanem.
- Moc: 20 kW
Rozmiary
- Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 800 mm x 900 mm x 1.068 mm
- Pojemność brutto: 80 l.
- Rzeczywista ilość napełnienia: 65 l
Zakres dostawy
- Dostawa z dyszami do gazu ziemnego i gazu propan-butan
- Kran dozujący
Wytyczne
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
Dane techniczne
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 1.068 mm |
Rozmiary patelni
| Szerokość | 760 mm |
|---|---|
| Głębokość | 590 mm |
| Wysokość | 225 mm |
Szczegóły
| Rzeczywista ilość napełnienia | 65 l (wspólne) |
|---|---|
| Temperatura | 100 °C do 300 °C |
Podłączone obciążenia
| Przyłącze | gazowe |
|---|---|
| moc | 20 kW |
Średnie zużycie energii
| Kcal/godz. | 17.200 |
|---|---|
| Btu/godz. | 68.240 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 1,56 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 2,12 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 2,47 m³ |
Połączenie: elektryczne
| moc | 20 kW |
|---|---|
| Napięcie | 3 / N / PE 400 V |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Agencja spedycyjna |
|---|---|
| Stan dostawy | Zamontowany |
| Waga | 190 kg |
Załączniki
* nie obejmuje produktów ze stanem "outlet" oraz części zamiennych.
