HUGENTOBLER | Hold-O-Mat 311 - Niskie urządzenie do gotowania & urządzenie do podgrzewania
Stan: Nowy
Przewidywana data kolejnej dostawy: 15-07-2025
Zalety produktu
- 20-30 x Niższe zużycie energii w porównaniu do zespołów kombinowanych
- 10-20% mniejsza utrata waga podczas gotowania kawałków mięsa w macie Hold-O-Mat
- Gotowanie i utrzymywanie w cieple wysokiej jakości żywności, takiej jak mięso i ryby
- Delikatne gotowanie w niskiej temperaturze w temperaturach do 120 °C
- Chrupiące panierowane jedzenie - Dzięki zaawansowanemu 3-stopniowemu systemowi osuszania na wszystkich półkach, panierowana żywność pozostaje chrupiąca
Design
- Mobilne urządzenie grzewcze - najlepsze do obsługi imprez i cateringu
- Dokładność temperatury +/-1°C dzięki 2x Czujniki PT1000 i zaawansowane oprogramowanie
- Wymienne zawiasy drzwi
- Przygotowany dla opcjonalnego czujnika temperatury rdzenia i programów
- Możliwość sztaplowania, może być instalowana we wszystkich piekarnikach i urządzeniach gastronomicznych
- 4 Rozkładane, wytrzymałe uchwyty do przenoszenia
Jakość
- Szwajcarska produkcja
- Zdobywca nagrody ICD Award za najlepszy wynalazek w profesjonalnych kuchniach Europy
- wykonany ze stali chromowo-niklowej wysokiej jakości
Obsługa/sterowanie
- Wyświetlacz OLED pokazuje ustawioną, aktualną i podstawową temperaturę
Połączenie
- Moc: 1,05 kW
- Podłączenie elektryczne: 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz
Rozmiary
- Rozmiary zewnętrzne: szer. x głęb. x wys.: 416 mm x 667 mm x 346 mm
Zakres dostawy
- Magnetyczna sonda temperatury rdzenia nie wchodzi w zakres dostawy
Wytyczne
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
Dane techniczne
Rozmiary
| Szerokość | 416 mm |
|---|---|
| Głębokość | 667 mm |
| Wysokość | 346 mm |
Pojemność
| Rozmiar | 3 x GN 1/1 na głębokości 65 mm lub |
|---|---|
| Rozmiar | 2 x GN 1/1 na głębokości 100 mm |
Podłączone obciążenia
| Napięcie | 230V |
|---|---|
| Faza(-y) | 1N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz - 60 Hz |
| moc | 1,05 kW |
Dostawa
| Stan dostawy | Zamontowany |
|---|---|
| Metoda wysyłki | Agencja spedycyjna |
| Waga | 29 kg |
Załączniki
Brak plików do pobrania
Opis
Zalety produktu
- 20-30 x Niższe zużycie energii w porównaniu do zespołów kombinowanych
- 10-20% mniejsza utrata waga podczas gotowania kawałków mięsa w macie Hold-O-Mat
- Gotowanie i utrzymywanie w cieple wysokiej jakości żywności, takiej jak mięso i ryby
- Delikatne gotowanie w niskiej temperaturze w temperaturach do 120 °C
- Chrupiące panierowane jedzenie - Dzięki zaawansowanemu 3-stopniowemu systemowi osuszania na wszystkich półkach, panierowana żywność pozostaje chrupiąca
Design
- Mobilne urządzenie grzewcze - najlepsze do obsługi imprez i cateringu
- Dokładność temperatury +/-1°C dzięki 2x Czujniki PT1000 i zaawansowane oprogramowanie
- Wymienne zawiasy drzwi
- Przygotowany dla opcjonalnego czujnika temperatury rdzenia i programów
- Możliwość sztaplowania, może być instalowana we wszystkich piekarnikach i urządzeniach gastronomicznych
- 4 Rozkładane, wytrzymałe uchwyty do przenoszenia
Jakość
- Szwajcarska produkcja
- Zdobywca nagrody ICD Award za najlepszy wynalazek w profesjonalnych kuchniach Europy
- wykonany ze stali chromowo-niklowej wysokiej jakości
Obsługa/sterowanie
- Wyświetlacz OLED pokazuje ustawioną, aktualną i podstawową temperaturę
Połączenie
- Moc: 1,05 kW
- Podłączenie elektryczne: 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz
Rozmiary
- Rozmiary zewnętrzne: szer. x głęb. x wys.: 416 mm x 667 mm x 346 mm
Zakres dostawy
- Magnetyczna sonda temperatury rdzenia nie wchodzi w zakres dostawy
Wytyczne
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
Dane techniczne
Rozmiary
| Szerokość | 416 mm |
|---|---|
| Głębokość | 667 mm |
| Wysokość | 346 mm |
Pojemność
| Rozmiar | 3 x GN 1/1 na głębokości 65 mm lub |
|---|---|
| Rozmiar | 2 x GN 1/1 na głębokości 100 mm |
Podłączone obciążenia
| Napięcie | 230V |
|---|---|
| Faza(-y) | 1N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz - 60 Hz |
| moc | 1,05 kW |
Dostawa
| Stan dostawy | Zamontowany |
|---|---|
| Metoda wysyłki | Agencja spedycyjna |
| Waga | 29 kg |
Załączniki
Brak plików do pobrania
* nie obejmuje produktów ze stanem "outlet" oraz części zamiennych.
Najczęściej zadawane pytania
Nie wszystkie – przy każdym produkcie znajduje się informacja o dostępności. W przypadku artykułów wykonywanych na specjalne zamówienie, termin realizacji ustalany jest indywidualnie.
Dostawa realizowana jest zazwyczaj w ciągu 2–6 dni roboczych, w zależności od dostępności produktu oraz miejsca dostawy.
Darmowa dostawa obowiązuje przy zakupie nowych urządzeń powyżej 200 zł. Dla zamówień poniżej tej kwoty koszt wynosi 50 zł. Ceny dostawy dla produktów z outletu lub niestandardowych warunków są widoczne w koszyku przed finalizacją zamówienia.
Oferujemy płatności online (Przelewy24, BLIK, karta), przelew tradycyjny oraz płatność przy odbiorze (dla wybranych zamówień).
Tak – możliwy jest odbiór osobisty w Krakowie po wcześniejszym uzgodnieniu z obsługą. Nie wszystkie produkty są dostępne lokalnie, dlatego prosimy o wcześniejszy kontakt.
Tak. Posiadamy własne zakłady produkcyjne, dlatego realizujemy także indywidualne zamówienia – np. meble lub elementy nierdzewne na wymiar. Skontaktuj się z nami, aby ustalić szczegóły.
Posiadamy bardzo konkurencyjne ceny na większość produktów, dlatego udzielanie wysokich rabatów nie jest możliwe. Do każdego zakupu staramy się jednak dodać korzystną propozycję, jeśli klient się z nami skontaktuje.
Oczywiście, realizujemy zamówienia dla instytucji, projektów grantowych oraz różnego rodzaju finansowań. Obsługujemy klientów indywidualnych (B2C), firmy (B2B) oraz sektor publiczny.
Oferujemy montaż oraz instalację i sprawdzenie urządzeń po wcześniejszym uzgodnieniu (usługa płatna). Zapewniamy wsparcie techniczne po zakupie – posiadamy własnych techników oraz sieć zaufanych partnerów. Wiele części zamiennych jest dostępnych bezpośrednio w naszym sklepie, a w razie potrzeby można się z nami skontaktować telefonicznie: 12 444 57 57 lub przez helpcenter.primegastro.pl.
Wszystkie produkty posiadają certyfikaty wymagane na terenie Unii Europejskiej. W przypadku zapotrzebowania na szczegółowe dokumenty, np. certyfikat zgodności, prosimy o kontakt.
Gwarancja 24 miesiące obejmuje wszystkie produkty ze stanem „Nowy”. Części zamienne nie są objęte gwarancją, natomiast produkty z OUTLET-u mają szczegółowy opis w karcie produktu.
Skontaktuj się z nami przez formularz: helpcenter.primegastro.pl lub zadzwoń: +48 12 444 57 57. Zweryfikujemy zgłoszenie i zaproponujemy naprawę, wymianę lub inne rozwiązanie.
Tak – do każdego zamówienia wystawiamy fakturę VAT. Faktura PROFORMA wystawiana jest automatycznie przy wybraniu płatności przelewem tradycyjnym. Dane firmowe możesz wpisać w formularzu podczas składania zamówienia.
Oczywiście – nasi doradcy pomogą dobrać odpowiednie urządzenia do Twojej kuchni, restauracji, baru lub food trucka. Skontaktuj się z nami, a przygotujemy ofertę dopasowaną do Twoich potrzeb.
Przez centrum pomocy: https://helpcenter.primegastro.pl
Telefonicznie: +48 12 444 57 57
