Piec szybki – 3,4 kW – stal nierdzewna – w zestawie czujnik temperatury, blacha do pizzy, kosz z powłoką nieprzywierającą | Gotowanie o 80% szybsze

Zalety produktu

• Zmniejsza czas gotowania nawet o 80% w porównaniu z konwencjonalnymi piekarnikami

• Szybkość bez kompromisów – 30-centymetrowa mrożona pizza gotowa do podania w zaledwie 2 minuty

• Kompaktowy i wydajny – pojemna komora piekarnika mieści jednocześnie nawet 4 kanapki – idealne rozwiązanie do szybkiej obsługi nawet w godzinach szczytu

• Maksymalne bezpieczeństwo i kontrola – podwójna szyba Cool-Touch chroni przed poparzeniami, a oświetlenie LED pozwala zajrzeć do środka bez otwierania – dla większej wydajności i bezpieczeństwa

• Zawsze gotowy do użycia – Regulator temperatury utrzymuje piekarnik w stałej temperaturze – co pozwala zminimalizować czas oczekiwania między kolejnymi potrawami

• Funkcja Multi-Timer – przygotowywanie kilku potraw jednocześnie z różnymi czasami gotowania

• Doskonałe rezultaty przy każdym przygotowywaniu potraw – dzięki 5-stopniowej funkcji termoobiegu wszystkie potrawy pieką się równomiernie: na zewnątrz chrupiące, w środku delikatne – idealne rozwiązanie do pieczenia chleba, delikatnych potraw i wielu innych

• Technologia Impingement – zapewnia znacznie bardziej równomierną opaleniznę i tworzenie się skórki niż w przypadku tradycyjnych piekarników z termoobiegiem

• Przycisk Cycle umożliwia programowanie receptur – z maksymalnie czterema indywidualnie konfigurowalnymi fazami, w których można dowolnie ustawić czas i temperaturę

Wykonanie

• Idealnie odpowiedni dla szybkiego przygotowywania przekąsek

• Z drzwiami uchylnymi, otwierającymi się w dół

• System automatycznego podgrzewania wstępnego z możliwością indywidualnej regulacji

• Regulowana temperatura i czas

• Program szybkiego chłodzenia (z otwieraniem drzwi lub bez)

• Wielojęzyczny interfejs użytkownika

• Łatwo dostępny filtr powietrza z przodu, zapewniający prostą i niedrogą konserwację

• Nogi z możliwością regulacji wysokości

Programy

• Gotowanie ręczne lub do 99 zapisanych przepisów

• Klawisze skrótów (P1–P6) do szybkiego dostępu do przepisów

• Program utrzymywania temperatury po zakończeniu gotowania

• Przyciski bezpośredniego wyboru czasu, temperatury, wentylatora i programu

Łączność

• Port USB 2.0 do aktualizacji oprogramowania sprzętowego, pakietów językowych, danych HACCP, receptur i zdjęć

• Rejestrowanie danych HACCP z możliwością eksportu na nośnik USB (CSV + kontrola integralności MD5)

• Bezpośrednie połączenie ze smartfonem (skanowanie kodów QR, zarządzanie książką kucharską za pomocą telefonu komórkowego)

• Wi-Fi i połączenie z chmurą umożliwiające dostęp online

Idealny dla następujących branż

• Bary i kawiarnie

• Stacje benzynowe

• Restauracje szybkiej obsługi

• Placówki służby zdrowia

• Obsługa pokojowa w hotelu

• Stadiony i teatry

• Kioski i food trucki

Jakość

• Komora gotowania wykonana z Stal nierdzewna AISI 304

• Dzięki technologii falownika urządzenie charakteryzuje się wyjątkową precyzją i energooszczędnością

Zakres dostawy

• 1 Łopatka do pizzy z aluminium

• 1 Blacha do pizzy – aluminiowa

• 1 Maty do pieczenia z powłoką nieprzywierającą z teflonu, 305×305 mm

• 1 Koszyk z włókna szklanego z powłoką nieprzywierającą

• 1 miska ociekowa

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności