Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy - cyfrowy - 5x EN 80x40 - włącznie z okapem & garownią
Stan: Nowy
Kraj produkcji: Włochy
Design
- Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy włącznie z okapem i garownikiem
- Wstępnie zdefiniowany standardowy proces gotowania
- Wentylatory wysokoobrotowe (z rewersem silnika)
- Zintegrowany automatyczny system mycia
- Zawias drzwi po prawej stronie / klamka drzwi po lewej stronie
- Łatwy do połączenia z garownikiem lub innymi akcesoriami
- Łatwy montaż akcesoriów
- Model stołowy
- Antypoślizgowe nóżki
- Rama wewnętrzna
- Oświetlenie LED
Jakość
- Całkowicie wykonane z Stal nierdzewna
- Drzwi wykonane z żaroodpornego szkła
- Uchwyt wykonany z włókna węglowego
- Długi okres serwisowania
Obsługa/sterowanie
- Sterowanie cyfrowe
- Przyszłościowy panel sterowania
- Szeroki zakres programów
- Pamięć danych systemu HACCP
- Wyświetlacz cyfrowy
Opcje gotowania
- Pieczenie
- Gotowanie na parze / osuszanie
- Regeneracja / Utrzymywanie ciepła
Podłączenie pieca konwekcyjno-parowego piekarniczego
- Moc: 9 kW
- Podłączenie elektryczne: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz
Rozmiary
- Rozmiary zewnętrzne (Szer.xGłęb.xWys.): 800 mm x 1.300 mm x 1.830 mm
Zakres dostawy
- Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy
- Garownia
- Okap
- Blachy do pieczenia nie wchodzą w zakres dostawy
Wytyczne
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
* nie obejmuje produktów outletowych
-
Opis
-
Dane techniczne
-
Załączniki
Design
- Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy włącznie z okapem i garownikiem
- Wstępnie zdefiniowany standardowy proces gotowania
- Wentylatory wysokoobrotowe (z rewersem silnika)
- Zintegrowany automatyczny system mycia
- Zawias drzwi po prawej stronie / klamka drzwi po lewej stronie
- Łatwy do połączenia z garownikiem lub innymi akcesoriami
- Łatwy montaż akcesoriów
- Model stołowy
- Antypoślizgowe nóżki
- Rama wewnętrzna
- Oświetlenie LED
Jakość
- Całkowicie wykonane z Stal nierdzewna
- Drzwi wykonane z żaroodpornego szkła
- Uchwyt wykonany z włókna węglowego
- Długi okres serwisowania
Obsługa/sterowanie
- Sterowanie cyfrowe
- Przyszłościowy panel sterowania
- Szeroki zakres programów
- Pamięć danych systemu HACCP
- Wyświetlacz cyfrowy
Opcje gotowania
- Pieczenie
- Gotowanie na parze / osuszanie
- Regeneracja / Utrzymywanie ciepła
Podłączenie pieca konwekcyjno-parowego piekarniczego
- Moc: 9 kW
- Podłączenie elektryczne: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz
Rozmiary
- Rozmiary zewnętrzne (Szer.xGłęb.xWys.): 800 mm x 1.300 mm x 1.830 mm
Zakres dostawy
- Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy
- Garownia
- Okap
- Blachy do pieczenia nie wchodzą w zakres dostawy
Wytyczne
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
rozmiary
Szerokość | 800 mm |
---|---|
Głębokość | 1.300 mm |
Wysokość | 1.830 mm |
Rozmiary pieca konwekcyjno-parowego piekarniczego
Szerokość | 800 mm |
---|---|
Głębokość | 1.300 mm |
Wysokość | 670 mm |
Rozmiary garowniki
Szerokość | 800 mm |
---|---|
Głębokość | 1.200 mm |
Wysokość | 960 mm |
Rozmiary Okapy
Szerokość | 800 mm |
---|---|
Głębokość | 1.080 mm |
Wysokość | 200 mm |
Szczegóły
Typ urządzenia | Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy |
---|---|
Działanie | Cyfrowy |
Pojemność | 5 x EN w 80x40 |
Odległość między wsuwanymi szynami | 80 mm |
Maks. Temperatura | 270 °C |
Temperatura | 70 °C °C ~270 °C |
Typ urządzenia | garownia |
Pojemność korektora | 8x EN 80x40 |
Maks. Temperatura garowni | 60 °C |
Podłączone obciążenia dla pieców konwekcyjno-parowych piekarniczy
Napięcie | 230V, 400V |
---|---|
Fazy | 1N/PE-3N/PE |
Częstotliwość | 50 Hz - 60 Hz |
moc | 9 kW |
Podłączone obciążenia garownik
Napięcie | 230V |
---|---|
Fazy | 1N/PE |
Częstotliwość | 50 Hz |
Moc | 1,20 kW |
Połączone obciążenia okapu
Napięcie | 230V |
---|---|
Fazy | 1N/PE |
Częstotliwość | 50 Hz - 60 Hz |
Moc | 40 Watt |
Dostawa
Metoda wysyłki | Agencja spedycyjna |
---|---|
Stan dostawy | Zamontowany |
Waga | 135 kg |
Brak plików do pobrania
rozmiary
Szerokość | 800 mm |
---|---|
Głębokość | 1.300 mm |
Wysokość | 1.830 mm |
Rozmiary pieca konwekcyjno-parowego piekarniczego
Szerokość | 800 mm |
---|---|
Głębokość | 1.300 mm |
Wysokość | 670 mm |
Rozmiary garowniki
Szerokość | 800 mm |
---|---|
Głębokość | 1.200 mm |
Wysokość | 960 mm |
Rozmiary Okapy
Szerokość | 800 mm |
---|---|
Głębokość | 1.080 mm |
Wysokość | 200 mm |
Szczegóły
Typ urządzenia | Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy |
---|---|
Działanie | Cyfrowy |
Pojemność | 5 x EN w 80x40 |
Odległość między wsuwanymi szynami | 80 mm |
Maks. Temperatura | 270 °C |
Temperatura | 70 °C °C ~270 °C |
Typ urządzenia | garownia |
Pojemność korektora | 8x EN 80x40 |
Maks. Temperatura garowni | 60 °C |
Podłączone obciążenia dla pieców konwekcyjno-parowych piekarniczy
Napięcie | 230V, 400V |
---|---|
Fazy | 1N/PE-3N/PE |
Częstotliwość | 50 Hz - 60 Hz |
moc | 9 kW |
Podłączone obciążenia garownik
Napięcie | 230V |
---|---|
Fazy | 1N/PE |
Częstotliwość | 50 Hz |
Moc | 1,20 kW |
Połączone obciążenia okapu
Napięcie | 230V |
---|---|
Fazy | 1N/PE |
Częstotliwość | 50 Hz - 60 Hz |
Moc | 40 Watt |
Dostawa
Metoda wysyłki | Agencja spedycyjna |
---|---|
Stan dostawy | Zamontowany |
Waga | 135 kg |
Brak plików do pobrania